把“杂牌小酒店”变成加盟商,狂吸2亿会员!

把“杂牌小酒店”变成加盟商,狂吸2亿会员!

中国有很多做快捷连锁酒店的,如家、汉庭,背后的大老板都是一个,叫季琦,他操盘这些酒店,现在做了一个华住集团,底下有N多品牌,他怎么做?

季琦汉庭
季琦汉庭

以前我的助理,到老家开了一个酒店,酒店生意不好,我就跟他讲“你没有品牌,你也不懂管理,你得傍大款、抱大腿,加入人家的生态”,最后他找到了汉庭。

汉庭说“可以,交50万的加盟费,给你挂汉庭的牌子,然后把你的酒店挂在汉庭的订房平台上,我们全国2亿会员”,这样流量一下子就来了,品牌也提升了。“你还得交管理费5%,收100块钱,给汉庭平台交5块钱的管理费,然后汉庭会派一个店长到你们店里服务3个月,把你们整个店的管理体系帮你建立起来”。所以他现在酒店的生意比以前好多了。

但是反过来说,真正牛的是汉庭,第一,收50万的加盟费;第二,收5%的管理费,像奶牛一样不断挤奶。可是人家汉庭什么也没投,因为人家有系统、有品牌,能为人家输出店长,所以这个叫系统盈利。

当你干到这个水平的时候,你就摆脱了自己搞经营,整天去招员工、培训员工,招来一个员工没搞三个月,这个员工又离职了,前面的钱全部都浪费了,整个公司的利润全部都被泡沫吃掉了,你就不会再这么苦了。

为什么?

很简单,因为你做一个店、两个店,老板自己盯着是可以管好的,但是你做80个店、100个店,你要把所有的店都用管理的方法管好太难了。但是如果你把底下的店都变成了加盟商,哪怕是你自己的员工去开店,员工也变成你的加盟商,那员工还用管吗?

店里面的利润都归他,店也是他投的,或者公司跟他一块儿投,他是拿大头的分红,这个时候你跟他的关系,就变成了他是老板,你在帮他,所以你怎么搞他,他都觉得你在帮他,现在他没有分红或者他拿20%,你拿80%,你怎么帮他,他都觉得你在搞他,你不把这个心性扭过来,这个公司很难做大,就算稍微做大一点,老板都累死了,所以这是非常好的一个出路。

一个老板最笨的方式就是自己出人、自己招人、自己培训人、自己出钱、选址、开店。所有的店全是直营店,叫用自己的钱、自己的人、自己的心血做事业,全是重资产,一旦遇上疫情影响,一下子就回到解放前了,很难。

但如果你底下的店都是加盟店,或者都是员工拿出来的钱投的店,你为大家帮忙提供平台的支持,大家赚店里的钱,你赚平台的钱,你赚管理费和加盟费,大家都轻松,大家都有干劲,这个里面管理成本就下降了一大半,这是内部视野。

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